大山生芋こんにゃく

0120-833217

生芋こんにゃくで美味しいおかず 芋ゴンと大ちゃん

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カブとこんにゃくの
田楽風味噌あんかけ

旬の野菜とこんにゃくを味噌だれでいただく、優しくてヘルシーな味わい

カブとこんにゃくの田楽風味噌あんかけ

(2~3人分)

・かぶ 1個
・板こんにゃく 100g
・合わせ調味料
◎味噌
◎砂糖
◎みりん
◎すりごま
大さじ2
大さじ2
大さじ1
小さじ1
  • かぶの皮をむき、塩水に10分程さらします。
  • お刺身風に切ったこんにゃくを下茹でします。
  • かぶの水分をきり、耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけて4~5分レンジアップします。
  • 合わせ調味料を耐熱皿に入れ、ラップせず10秒レンジアップし味噌だれを作ります。
  • かぶを一口大にきり、こんにゃくと並べ、味噌だれをかけて出来上がりです。

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  1. けんじ より:
     
    星数: 5
    性別: 男性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 愛媛県

    レビュー:

    晩酌のお供に最適!
    中年に片足突っ込んだこの体に優しいメニュー。

  2. チロル より:
     
    星数: 5
    性別: 男性
    年代: 60歳以上
    お住まいの地域: 広島県

    レビュー:

    そのままだから、素材の味と食感を楽しめるし、
    お味噌のコクが食欲をそそりますね。
    見た目から、刺激されました。

  3. 島ちゃん より:
     
    星数: 4
    性別: 男性
    年代: 50~59歳
    お住まいの地域: 大阪府

    レビュー:

    写真とレシピを見て、一目で食べてみたいと思いました。ビールを横に置いて。シンプルイズベストって感じです。

  4. AKI より:
     
    星数: 5
    性別: 男性
    年代: 40~49歳
    お住まいの地域: 東京都

    レビュー:

    どれも、美味しそうで、素晴らしい写真ですね。

  5. りり より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 20〜29歳
    お住まいの地域: 広島県

    レビュー:

    おいしそぅ☆
    味噌だれとこんにゃくで濃い味なのにあっさりが良ぃですね♪
    簡単なのでビールと共に頂きたぃです☆

  6. ぺこぼく より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 50~59歳
    お住まいの地域: 鳥取県

    レビュー:

    こんにゃくの味噌田楽がすきなので冬場によく作っていましたが 同時にかぶもレシピにでていてとっても美味しそう

  7. 藍色の部屋(TOKU) より:
     
    星数: 1
    性別: 女性
    年代: 50~59歳
    お住まいの地域: 福岡県

    レビュー:

    コンニャクとカブの組み合わせが
    ヘルシーで良いと思いました。

    色合いも綺麗です。

  8. kumi より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 東京都

    レビュー:

    これから年末年始にかけて、
    お酒、ご馳走付き、大騒ぎwwの増える時期。

    その分、家にいるときは、
    ほっくりと体に優しい
    こんなメニューがうれしいな。

  9. こげら より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 40~49歳
    お住まいの地域: 兵庫県

    レビュー:

    冬のこの季節 あったまりそうな田楽風が 惹かれます

  10. かおちん より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 岡山県

    レビュー:

    外食が多くなり、摂取カロリーが気になるこの時期にぴったり☆

    簡単だし、身体にもお財布にも優しいのでわが家の定番メニューにしたいな♬

  11. たけ より:
     
    星数: 1
    性別: 女性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 大阪府

    レビュー:

    これは、焼酎のお湯割りに合いそう。簡単だし、早速作ろう。

  12. はりねずみ より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 50~59歳
    お住まいの地域: 東京都

    レビュー:

    カロリー控えめなのが嬉しいです。
    胡麻が入った味噌だれが美味しそうですね^^

  13. まみちゃん より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 50~59歳
    お住まいの地域: 滋賀県

    レビュー:

    ヘルシーでしかも簡単に作れていいですよね。お酒のあてに、ごはんのおかずとしてもどちらでも美味しくたべれそうで、早速今夜作ってみます。

  14. april より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 40~49歳
    お住まいの地域: 東京都

    レビュー:

    やっぱり定番、一番!こんにゃくとお味噌はシンプルながらも絶対にベストマッチングだと思います。

  15. さゆり4216 より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 50~59歳
    お住まいの地域: 兵庫県

    レビュー:

    こんにゃくはヘルシーでかぶらはあっさりとしていて栄養価も高く、味噌味が大好きなので星五つを付けました。

  16. びんご より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 埼玉県

    レビュー:

    シンプルなだけに素材の味が活きそうですね。
    あつあつをはふはふしながら食べたいです。

  17. くみ より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 40~49歳
    お住まいの地域: 東京都

    レビュー:

    2つの材料でかんたんに作れてヘルシーで美味しそう。

  18. 60kiyo より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 50~59歳
    お住まいの地域: 兵庫県

    レビュー:

    簡単で、おいしそうで季節を問わないあと一品の料理。

  19. ニコリン より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 60歳以上
    お住まいの地域: 神奈川県

    レビュー:

    レンジ使用で簡単にできそうなので 突然の来客のおつまみにもってこいです。

  20. shirobuta より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 20~29歳
    お住まいの地域: 大阪府

    レビュー:

    父のお酒のあてに最高でした。

  21. ミニーちゃん より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 静岡県

    レビュー:

    毎日晩酌の主人に毎日食べてもヘルシーで美味しいおつまみに良いなと思いました。
    体に優しくて美味しそうです!

  22. ふふ より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 大阪府

    レビュー:

    シンプルでいいですね。お酒のつまみに良さそうなので重宝しそうです

  23. momo より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 40~49歳
    お住まいの地域: 京都府

    レビュー:

    寒いこれからのもう一品という時の温かいお助けメニューになりそうですね!

  24. yama より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 山梨県

    レビュー:

    こんにゃくに味噌の愛称は抜群。
    さっぱりしているのに、味はしっかりしていて、
    ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも、
    胃の調子が悪いときでも、いつでもたくさん食べられます。

  25. びびちゃん より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 東京都

    レビュー:

    こんにゃくとお味噌の相性はバツグン。ヘルシーで栄養価も高いし、とっても美味しいですね♪

  26. 月影 より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 50~59歳
    お住まいの地域: 神奈川県

    レビュー:

    簡単なのがいいですね。シンプルで素材の持ち味が引き立ちそうです。冬にぴったり! 食べてみたくなりました。

  27. ブロードミヨ より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 50~59歳
    お住まいの地域: 京都府

    レビュー:

    シンプル 簡単 ヘルシー そして絶対間違いない味 主婦の味方メニューですね。

  28. ヨッシー より:
     
    星数: 1
    性別: 女性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 大阪府

    レビュー:

    お酒のあてに良いですね。
    簡単だけど、おしゃれでお客さんのおもてなしにも使えそう。
    ヘルシーだし、味噌との相性も良くてぺロッと食べちゃいますね。

  29. ぽこ より:
     
    星数: 4
    性別: 男性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 兵庫県

    レビュー:

    田楽のイメージなんで、おいしそう感じがします。

    作り方も簡単そう。
    一度作ってみまーす。

  30. たけちゃん より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 40~49歳
    お住まいの地域: 埼玉県

    レビュー:

    田楽にかぶを添えるのが斬新。
    さっぱりとした素材の美味しさが味わえそうで、是非試したいです。

  31. たっちゃん より:
     
    星数: 4
    性別: 男性
    年代: 50~59歳
    お住まいの地域: 兵庫県

    レビュー:

    これからの季節にぴったりの品ですね!アツアツにして食べてみたいです。

  32. kyoko より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 40~49歳
    お住まいの地域: 愛媛県

    レビュー:

    どちらもヘルシーな食材で、調理法もヘルシー。そして簡単。味噌あんかけが間違いなく合うと思います。

  33. さくら より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 60歳以上
    お住まいの地域: 島根県

    レビュー:

    ヘルシーな料理が気に入りました。濃厚な味噌味とマッチして美味なおかずです。

  34. よこさん より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 40~49歳
    お住まいの地域: 東京都

    レビュー:

    砂糖控えめで作りました。カブも亀甲型に切るとおもてなしにも。お正月にも作ります。

  35. さぼ より:
     
    星数: 3
    性別: 女性
    年代: 20~29歳
    お住まいの地域: 東京都

    レビュー:

    これは手軽に作れますし、おつまみに最適だと思います。
    素材の味と食感を活かした、懐かしヘルシーな一品ですね。

  36. admin より:
     
    星数: 1
    性別:
    年代:
    お住まいの地域:

    レビュー:

    asdad

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