大山生芋こんにゃく

0120-833217

生芋こんにゃくで美味しいおかず 芋ゴンと大ちゃん

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さっぱり美味しいこんにゃくと
ピーマンの胡麻炒め

簡単メニューだから、沢山作って副菜やお弁当の一品に!

カブとこんにゃくの田楽風味噌あんかけ

(2~3人分)

・板こんにゃく 100g
・ピーマン 2個
・白胡麻 小さじ2
・合わせ調味料
◎酒
◎醤油
◎砂糖
◎ごま油
◎塩
小さじ1
大さじ2
小さじ2
大さじ1
少々
  • こんにゃくを細切りにし、下茹でします。ザルに上げて水を切っておきます。
  • ピーマンを細切りにします。
  • フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマンを入れます。香りがたってきたらこんにゃくも入れます。
  • 合わせ調味料を加えて、更に炒めます。
  • 汁気が飛んだら皿に盛り、白胡麻をふって出来上がりです。

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  1. koda より:
     
    星数: 5
    性別: 男性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 愛媛県

    レビュー:

    ピーマンとコンニャクがあいそう。
    沢山作って、お弁当にも良いかも。

  2. ぴょん より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 兵庫県

    レビュー:

    炒めたこんにゃくもピーマンも大好きなので、ぜひ一度作ってみたいです。材料も少なく、手軽にできそうなのがいいですね。

  3. ぽんたろ より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 50~59歳
    お住まいの地域: 神奈川県

    レビュー:

    お弁当によさそうですね。
    こんにゃくもピーマンも大好きなので早速作ってみます。

  4. あられ より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 50~59歳
    お住まいの地域: 大阪府

    レビュー:

    お酒のアテにぴったり!低カロリーだし、作ってみます。

  5. よこぴろ より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 50~59歳
    お住まいの地域: 兵庫県

    レビュー:

    お酒の肴にいつも頭を悩ませています。糖尿気味の上に同じものが続くのを嫌がる主人にピッタリです。

  6. 栗の渋皮煮 より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 50~59歳
    お住まいの地域: 熊本県

    レビュー:

    こんにゃくをお弁当に入れることができるというのは健康を考えている私にとってはとてもうれしいことです。
    ピーマンのほかにも使えるものがありそうなので、今日の夕食に考えてみます、たとえばブロッコリーなどいいのでは。

  7. ひめ より:
     
    星数: 1
    性別: 女性
    年代: 40~49歳
    お住まいの地域: 神奈川県

    レビュー:

    胡麻が大好きなので、ぜひ作ってみたい。炒めたコンニャクもぷるぷるしていておいしい。

  8. にこ より:
     
    星数: 1
    性別: 女性
    年代: 40~49歳
    お住まいの地域: 岡山県

    レビュー:

    太ってる息子が、こんにゃくを沢山食べたいと言っているのですが、ワンパターンになりがち。
    これだけメニューがあるので迷いましたが、
    子供がピーマンを好きなのと、お弁当にも入れやすそうなので、これを選びました。
    夕飯の1品にも、簡単に出来そうで嬉しいです。

  9. 日高昆布 より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 50~59歳
    お住まいの地域: 東京都

    レビュー:

    ごま油がこんにゃくにしみておいしそうです。おつまみにもいいかも。早速作ります。

  10. まめちゃん より:
     
    星数: 1
    性別: 女性
    年代: 40~49歳
    お住まいの地域: 福岡県

    レビュー:

    胡麻の香りが、こんにゃくの味と相性バッチリで、おつまみにもなりますよね!!

  11. みやこ より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 神奈川県

    レビュー:

    夕飯のおかずにもう一品欲しいなぁ、という時に、主人の好きな厚揚げを加えて作ってみたいと思います。

  12. nurikabe より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 50~59歳
    お住まいの地域: 島根県

    レビュー:

    お弁当のおかずによいでしょうね。ピーマンもこんにゃくも割合に日持ちがする素材ですし、ごまの風味が食欲をそそりますよね。でもこのふたつを組み合わせることを思いつきませんでした。それぞれ単独では作ったことがありますのに。組み合わせた方がいろどりも栄養バランスもよくなりますね。このレシピ、さっそく使ってみます。

  13. よこさん より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 40~49歳
    お住まいの地域: 東京都

    レビュー:

    砂糖控えめで作りました。簡単美味、カロリーオフ。ゴマの香りもグット。

  14. きゃらこ より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 40~49歳
    お住まいの地域: 長崎県

    レビュー:

    さっぱりしていてピーマンとゴマがヘルシーでご飯のおかずにもおつまみにも良さそう。簡単に作れそうなのがいいです。

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