大山生芋こんにゃく

0120-833217

生芋こんにゃくで美味しいおかず 芋ゴンと大ちゃん

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玉コンとじゃが芋の
あったか生姜煮

旬の新じゃがを使って。まだ少し寒い3月に生姜が体を温めてくれます

カブとこんにゃくの田楽風味噌あんかけ

  • 玉こんにゃくを下茹でします。
  • 生姜を細切り、キャベツ、じゃが芋は一口大にカットします。
  • 熱した鍋にサラダ油を入れ、生姜を炒め香りを出します。
  • 挽肉を炒め、火が通ったら他の具材を炒めます。
  • 合わせ調味料を入れ、蓋をして弱火で10~12分煮ます。
  • 器に盛って出来上がりです。

(2~3人分)

・玉こんにゃく 125g
・じゃがいも 2個
・キャベツ 1/6玉
・挽き肉 70g
・生姜 2かけ
・サラダ油 適量
・合わせ調味料
◎砂糖
◎酒
◎みりん
◎醤油
大さじ1
大さじ2
大さじ2
大さじ3

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  1. こん より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 愛媛県

    レビュー:

    こんにゃくとジャガイモの組み合わせが好きです。生姜の風味が凄くおいしそう

  2. シナモン より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 兵庫県

    レビュー:

    生姜が好きなので風味がよくておいしそうですね。
    冬には体が温まりそうなメニューでいいな♪

  3. のいしゅばん より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 愛知県

    レビュー:

    こんにゃくもジャガイモも大好きですし体が温まる生姜で煮るので体にもいいですね

  4. えびちゃん より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 30〜39歳
    お住まいの地域: 広島県

    レビュー:

    じゃがいもも、ほくほくしてて生姜もきいてるから食べててあったりそう。

  5. たつこ より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 神奈川県

    レビュー:

    生姜煮、体があったまりますよね。
    喉にも良いって聞くし、風邪気味の時に良いかも~

  6. ニコリン より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 60歳以上
    お住まいの地域: 神奈川県

    レビュー:

    寒い冬に体が温まるレシピですね.材料も簡単なので 早速作ってみます.

  7. あーやん より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 北海道

    レビュー:

    ジャガイモも大好きだし、美味しそうです。

  8. チクワ より:
     
    星数: 3
    性別: 女性
    年代: 30~39歳
    お住まいの地域: 東京都

    レビュー:

    味付けが美味しそう!

  9. ゆっこ より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 30〜39歳
    お住まいの地域: 広島県

    レビュー:

    ショウガが、入って、今の季節にピッタリですね。コンニャク&ジャガイモの煮物に、お肉や、他の野菜もたっぷり入って、旨味もギュッとつまった、立派な主菜になりますね。今冬、是非、試してみます。

  10. ドチャ より:
     
    星数: 4
    性別: 男性
    年代: 60歳以上
    お住まいの地域: 神奈川県

    レビュー:

    胃腸の調子を整えるこんにゃくと体を温める生姜の組み合わせにジャガイモとひき肉の組み合わせ、ヘルシーで満足感もあるので優れもののレシピです。

  11. よこさん より:
     
    星数: 4
    性別: 女性
    年代: 40~49歳
    お住まいの地域: 東京都

    レビュー:

    寒さ本番、是非作りたいです。玉こんと、ジャガイモが丸くて見た目も可愛いい。しょうがで体も心もホットになりそうなレシピですね。

  12. さくら より:
     
    星数: 1
    性別: 女性
    年代: 60歳以上
    お住まいの地域: 島根県

    レビュー:

    生姜は魚や肉料理しかあんまり使ったことないのに、こんにゃくの中に、なんて初めてです。美味しそうなので今夜のおかずに一品です。ヘルシー料理をありがとうございます。

  13. いまりん より:
     
    星数: 1
    性別: 女性
    年代: 40~49歳
    お住まいの地域: 埼玉県

    レビュー:

    生姜っていうのがいいですね。
    新ジャガと丸コン・・も大好き。
    体温まりますね。
    作ります!

  14. さぼ より:
     
    星数: 5
    性別: 女性
    年代: 20~29歳
    お住まいの地域: 東京都

    レビュー:

    写真を見てすぐに作ってみたくなりました。
    材料の組み合わせが好きなのばっかりですし、生姜がいいアクセントになっていて美味しそうです。
    生姜煮は今の寒い時期にピッタリですね。

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